【川原製粉所】 東京麥茶

｜關於 川原製粉所｜

現代社會以技術創新的名義，在短時間內烘烤大量穀物的方法已成主流。但是自1940 年創立的「川原製粉所」依舊堅持選用最適合每種穀物特性的最佳烘烤方式來加工，因為唯有如此才能傳遞食物最真實的味道，也是「川原製粉所」80幾年來一直堅持的原則。

烘烤方式之一就是「砂釜焙煎」，使用傳統的磚石窯，讓石爐和沙子產生的雙倍遠紅外輻射熱量將熱量傳遞到大麥的核心，同時工匠以純熟的技術，烘出熟度均一的東京麥茶。用這樣的烘烤方式所製作的麥茶，散發著一種原始的香氣、甜味和微微的苦味，是一種食材的原汁原味。

｜商品介紹｜

大麥冷茶是每個日本家庭的夏季必備飲品，店長家裡冰箱就固定會有一大壺冰麥茶備著，不管是爸爸還是小孩只要回到家就會先來上一杯解渴。

東京麥茶不含咖啡因，從小孩到孕婦、老人都可以享用，而且與咖啡、紅茶、綠茶不同的是它沒有利尿作用，所以即使睡前喝了也不用擔心上廁所或水分流失。日本研究顯示麥茶還具有防止導致蛀牙的細菌和微生物的形成和粘附到牙齒上的作用，因此如果養成喝大麥茶的習慣，還可以創造一個不易蛀牙的口腔環境呢！

此外，大麥茶特有的芳香成分也被認為具有使血液順暢的作用，同時具有抗氧化作用，可望抑制“活性氧”，這是導致癌症、中風、動脈硬化和心肌梗塞的原因之一。

這樣的好東西搭配可愛的包裝，非常適合在夏天送給友人一起分享飲用喔～

—東京麥茶茶包

■ 商品規格：1袋10g x 20包，5袋裝

■ 備註：本款冷泡或煮沸放涼後飲用皆可。