【佐藤紅商店】吹屋調味料系列

位於岡山縣的佐藤紅商店，主要自產自銷無農藥、無化學加工的紅辣椒品種「鷹爪」的系列調味料，在一次不經意的機會下開始了一系列柚子胡椒的開發與販售，沒想到受到廣大消費者的肯定與迴響。全系列商品皆為吹屋當地人手工製作而成，吹屋調味料的販售也間接促進了吹屋地區的繁榮昌盛。

｜商品介紹｜

▐ 紅柚子胡椒

使用岡山縣產的紅辣椒和柚子製成的紅柚子辣椒。 帶著無法形容的可愛表情的達摩里面是鮮紅的柚子辣椒。打開蓋子，柚子的香氣撲鼻而來，咬一口就能感受到辣椒的辣味。 香氣和辣味，這兩種成分的結合增強了這道菜的美味。 它是一種用途廣泛的辛辣調味料，可用於各種菜餚，例如烏冬面和味噌湯等湯類，烤雞肉串和牛排等肉類菜餚，生魚片和冷豆腐。

■ 容量：約48ｇ

■ 材料/成分： 柚子皮、辣椒、鹽

■ 賞味期限：製造日起365日

■ 保存方法：避免陽光直射、高溫高濕。

▐ 青柚子胡椒

使用岡山縣產的紅辣椒和柚子製成的紅柚子辣椒。 帶著無法形容的可愛表情的達摩里面是鮮紅的柚子辣椒。打開蓋子，柚子的香氣撲鼻而來，咬一口就能感受到辣椒的辣味。 香氣和辣味，這兩種成分的結合增強了這道菜的美味。 它是一種用途廣泛的辛辣調味料，可用於各種菜餚，例如烏冬面和味噌湯等湯類，烤雞肉串和牛排等肉類菜餚，生魚片和冷豆腐。

■ 容量：約48ｇ

■ 材料/成分： 柚子皮、辣椒、鹽

■ 賞味期限：製造日起365日

■ 保存方法：避免陽光直射、高溫高濕。

▐ 洋風柚子胡椒

使用岡山縣產的紅辣椒和柚子熬製而成。味道清爽卻辣度十足，可以像Tabasco一樣直接淋在義大利麵或披薩上，可以像辣椒油一樣用來沾香腸或餃子類，直接拿來炒飯炒麵也很不錯喔～

■ 容量：約48ｇ

■ 材料/成分：柚子汁、紅辣椒、鹽

■ 賞味期限：製造日起365日

■ 保存方法：避免陽光直射、高溫高濕。

▐ 辣油

使用岡山縣產紅辣椒和國產葵花籽所提取的葵花籽油製成的辣椒油。分為油和辣椒兩層，可以享受清爽的油和濃郁的辣味兩種不同的味道。 很適合拿來沾餃子、燒賣、拉麵、蒸雞等料理。

■ 容量：約40g

■ 材料/成分：葵花籽油、紅辣椒、鹽

■ 賞味期限：製造日起6個月

■ 保存方法：避免陽光直射、高溫高濕

■ 注意事項：開封後請盡快食用