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酒德昆布

【酒德昆布】純白細絲昆布

定價
¥2,650 JPY
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售價
¥2,650 JPY
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創業於明治45年的「酒德昆布」,自古以來一直擔任著供俸神宮食材(獻饌)之一的重要任務。其匠人的卓越手藝及昆布系列商品在當地擁有非常高的評價。

和一般昆布不同,細絲昆布纖維細緻又柔軟,放在嘴裡可以輕輕融化,完全不需要浸泡或燉煮,從包裝內拿出來之後放入碗裡,再直接倒進柴魚高湯,放點蔥花和醬油就會得到美味的高湯。這款昆布的美味,海洋氣息特別重,而且因為昆布已削成薄片溶於湯中,所以黏稠感特別重,吃起來纖維感十足,可以整理腸胃,更讓人吸收到更多的鈣、鐵及礦物質等等。

除了用來製作高湯之外,其實在用來製作飯團時像紫菜那樣繞往飯糰來吃,也別有一番風味,或是放一小撮在味噌汁或烏冬麵清湯上面,增加昆布味道,既美觀又便利。一包80克就可以用很久喔~(因為每次只需要使用一小撮),店長推薦!

 

■ 成分名稱:昆布(產於北海道)、食用醋

■ 內容量:80g

■ 保質期:300 天(常溫保存)